viernes, 16 de noviembre de 2012

Ocaña...tierra de poetas

Ocaña fue fundada el 14 de diciembre de 1570, por el Capitán Francisco Fernández de Contreras. Su desarrollo inicial se produjo como puerto terrestre entre Pamplona y su área de influencia, la Costa norte y el centro del virreinato.

El primer personaje que aparece definido en la historia de la literatura ocañera es el sacerdote Félix del Real y Soto, nacido en esta ciudad el 16 de abril de 1713 y fallecido en Santa Marta en 1785. Hacia 1742 se desempeñó como clérigo de menores y preceptor de gramática en Tenerife. Los estudiosos de nuestras letras regionales lo han considerado como el precursor de los poetas ocañeros, gracias a un acróstico suyo hecho en homenaje a don José Nicolás de la Rosa, autor de la obra "Floresta en Santa Marta".

Joaquín Gómez Farelo. Nació en Ocaña a comienzos del siglo XVIII y murió el 3 de diciembre de 1812. Fue sacristán de los jesuitas en la iglesia de San Bartolomé, en Santafé. En 1758 viajó a Santa Marta donde se ordenó como sacerdote fue sacristán de la catedral de Ocaña y luego cura en Chiriguaná. A su regreso a Ocaña, ocupó la rectoría de la Escuela de Cristo Sacramentado y fue también "Limosnero Mayor de Nuestra señora de la Torcoroma"

José Eusebio Caro,  poeta,periodista y político nacido en Ocaña el 5 de marzo de 1817 y fallecido en Santa Marta el 28 de enero de 1853. José Eusebio y su familia salen de Ocaña en 1818, radicándose en Santafé. Allí se dedica a estudiar y luego a trabajar en un cargo menor de la Dirección de Crédito Público.
 En 1849 redacta, junto con Mariano Ospina Rodríguez, la primera declaración política del Partido Conservador.

Durante su vida, José Eusebio no publicó ningún libro. Sólo hasta 1857, ya fallecido, aparece su primera selección de versos,está considerado como uno de los poetas románticos más representativos de Hispanoamérica.


jueves, 15 de noviembre de 2012

Ocaña Campesina

 

PRINCIPALES CULTIVOS DE OCAÑA


La cebolla para la provincia de Ocaña representa el principal renglón de la economía regional donde se siembran anualmente 3000 hectáreas por aproximadamente 7.500 familias, que generan a los productores ingresos brutos anuales superiores a 50.000 millones



CULTIVO DE FRIJOL
En cuanto a la producción agrícola es importante resaltar como la zona del catatumbo es considerada en términos generales una de las principales despensas agrícolas de la provincia de Ocaña. Los cultivos más importantes en esta región son: café, cacao, Platano, yuca, maíz, fríjol, aguacate, cítricos y otros frutales. De otra parte, la zona de la cabecera municipal se destaca por la producción del café, tanto que el municipio es uno de los principales productores en el Departamento.



CULTIVO DE CACAO



 CULTIVO DE AGUACATE




 
COMIDAS Y PRODUCTOS TIPICOS OCAÑEROS
 
 
 
AREPA OCAÑERA,es la comida mas tipica y tradicional de mi ciudad,se acompaña con lo que se desee, pero de la manera coo más se destaca es rellena de queso costeño
 
 


PAN OCAÑERO



CEBOLLITAS OCAÑERAS, preparadas en la misma región es un producto de calidad extraídos de los cultivos de la provincia de Ocaña, con su sabor picantico, olor y color característico, producto de exportación a nivel nacional e internacional.





TAMAL DE MAIZ O ARROZ, elaborado a base de la masa del maiz molido o de arroz, con sus respectivos condimentos y carnes, envueltos en la hoja del plátano y amarrados con una pita o cabulla.
 



BARBATUSCA,  un árbol que produce una especie de flores color naranja , el cual son preparados con pescado o carne molida acompañada de la arepa ocañera


 

 SANCOCHO OCAÑERO